임직원들의 사기 증진을 위해 점심시간 이벤트를 준비했습니다. 점심시간에 맛있는 샌드위치와 시원한 커피&음료를 준비해서 고생하는 직원분들에게 선물을 드리고 싶었어요.
점심시간에 진행되는 행사라, 한 시간대에 인원이 몰려 기다릴까 걱정이 많았어요. 기프트럭에서 이에 맞춰 행사 준비를 해주셨고, 다행히 인원이 몰려도 빠르게 메뉴가 나갈수있어 직원분들이 오래 기다리지 않고 받았습니다.
그리고 무엇보다 깔끔하게 모자와 장갑을 착용해 위생적으로 행사를 진행해주셔서 만족스러웠습니다. 현장에 계신 직원분이 친절하셔서 더 기분이 좋았습니다.
국민연금 점심시간 임직원 복지 이벤트를 준비하신 고객님의 행사입니다.
아무래도 점심시간이다보니 인원이 몰릴 가능성이 있었고, 위생적으로 깔끔하게 나가야 되는 부분에 대해 한번 더 강조해주셨습니다.
중요한 포인트는 위생과 회전율이었습니다.
위생은 기프트럭이 가장 잘 관리하는 부분으로 언제나 깔끔한 차량 내부와 체계적인 공정으로 준비하는 메뉴들, 그리고 현장에서도 항상 장갑을 착용하여 깔끔하게 고객님들을 맞이하고 있기에 걱정 없이 준비할 수 있는 부분이었습니다.
회전율의 경우 실제 행사 시간은 2시간 이지만 점심시간에 식사하는 시간을 제외하면 인원이 대부분 30분~1시간 내로 몰릴 것으로 예상되어, 아이스 메뉴의 경우 빠르게 나갈 수 있도록 사전에 구성했습니다.
행사 당일에 예상처럼 많은 인원이 한번에 몰리는 현상이 발생했으나 다행히 사전에 준비해두어서 크게 혼란 없이 빠르게 메뉴를 전달 드릴 수 있었습니다.
날씨가 따뜻해지며 따뜻한 메뉴보다는 아이스 메뉴를 많이 요청하셔서 더욱 메뉴가 빠르게 나갈 수 있었던 것도 유효한 부분이었습니다.
앞서 말씀하셨던 위생 부분에 대해서도 평소처럼 깔끔하게 나갔고 그 부분에 대해서도 만족하셨습니다. 현장에서 친절해서 좋다고 말씀해주셔서 더 신나게 행사를 진행할 수 있었던 것 같습니다.
고객님께서 위생과 회전율을 신경써서 준비해달라고 하셨었고, 위생은 저희가 평소에도 가장 잘 하는 부분이라 걱정없이 준비를 했습니다.
점심시간 이벤트로 진행하는데 아무래도 식사를 하고 오시는분들도 있지만 바빠서 거르시는 분들도 있어, 가벼운 대만샌드위치 보다는 클럽샌드위치로 행사를 진행하는걸로 준비했습니다.
점심시간에 인원이 몰리는 부분도 사전에 체크를 해서 크게 무리없이 진행하며 친절하게 현장에서 고객님들을 맞이하니 다들 정말 좋아하셔서 오히려 저희가 더 신나는 행사였습니다.
